עוגיות רייבה מרוקאיות

מצרכים

איך מכינים?

1. 1

   מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. 2

   מערבבים בקערה את הקמח, סוכר הווניל, המלח ואבקת האפייה.

3. 3

   מוסיפים את תמצית הווניל ואת מי הזהר.

4. 4

   מוסיפים את השמן בהדרגה ומערבבים עד שמתחיל להיווצר בצק אחיד.

5. 5

   יוצרים עוגיות קטנות ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

6. 6

   אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך כ-12 דקות.

7. 7

   מוציאים כשהעוגיות עדיין בהירות ורכות יחסית. מניחים להן להתקרר ולהתייצב לפני שמעבירים אותן מהתבנית.